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生鱼片 日本菜的典型代表作 |
日期:2008-02-25 09:21:36 点击:19 评论:0  |
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| 日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作刺身音沙西米,而生鱼片则是中.....[阅读全文] |
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到厦门不可不试的金门姜母鸭 |
日期:2008-02-22 09:37:29 点击:12 评论:0  |
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| 花生汤、蚝仔煎、沙茶面如果你去厦门旅游,有经验的朋友们总要提醒你:这些小吃不可不吃。不过,如果你对.....[阅读全文] |
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象拔蚌 来自北美的美味佳肴 |
日期:2008-02-22 09:37:28 点击:33 评论:0  |
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| 一口咬下去,脆生生的,是蹄筋那样的软骨,但比任何蹄筋都要柔嫩,柔中带爽,吃着吃着心都会柔软起来。 象.....[阅读全文] |
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吃上海最有名的两道豆腐名菜 |
日期:2008-02-22 09:37:27 点击:12 评论:0  |
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| 如果说哪道中国菜最负盛名,恐怕要首推豆腐了。 豆腐的历史源远流长,据五代谢绰《宋拾遗录》所称:豆腐之.....[阅读全文] |
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四川人的美食四大重要元素 |
日期:2008-02-22 09:37:27 点击:12 评论:0  |
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| 好吃不过茶泡饭 好吃不过茶泡饭,是句四川的俗语。 茶,就是一般的粗茶,很便宜的茶叶,泡上一大壶,解渴.....[阅读全文] |
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缤纷各异的各个民族不同食风 |
日期:2008-02-22 09:37:26 点击:2 评论:0  |
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| 具有民族特色的年夜饭当然不仅是侗家的专利,56个民族的新年餐桌都不乏亮点。在这里我们就来一次各民族新.....[阅读全文] |
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元宵节传统美食汤圆的制作方法集合 |
日期:2008-02-20 00:58:50 点击:260 评论:0  |
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| 元宵(汤圆)的制作方法大全: 元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的.....[阅读全文] |
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充满理性主义精神的德国菜 |
日期:2008-02-19 00:24:41 点击:30 评论:0  |
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| 一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫,所以法国菜也如花似锦风情万种;日.....[阅读全文] |
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风格各异口味各异的“洋粽子” |
日期:2008-02-19 00:24:41 点击:5 评论:0  |
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| 农历五月初五是中华民族的传统节日端午节,习俗之一是吃粽子。有人以为这粽子是中国人的专利,其实其他国.....[阅读全文] |
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河南有特色的一道菜“铁锅蛋” |
日期:2008-02-19 00:24:40 点击:89 评论:0  |
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| 铁锅蛋是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿.....[阅读全文] |
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埃及人喜爱的酸菜让人酸倒牙 |
日期:2008-02-19 00:24:40 点击:6 评论:0  |
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| 有史学家考证,埃及人自古就喜欢吃酸菜,传统食谱上,被记载的酸菜种类多达十来种。今天的埃及人仍继续了.....[阅读全文] |
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民族味特浓的可口朝鲜小吃 |
日期:2008-02-19 00:24:40 点击:12 评论:0  |
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| 朝鲜小吃讲究的是辣,但和四川不同,她的辣从鲜字入手,不像四川那样的麻辣和油性大,我下面说说一些吧:.....[阅读全文] |
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斗牛故乡西班牙的诱人美食 |
日期:2008-02-16 21:39:10 点击:5 评论:0  |
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| 就像中国有生有苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州的老话一样,老外的说法是:住在法国,行在美国,吃在.....[阅读全文] |
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云南世界级野生菌一品竹荪 |
日期:2008-02-16 21:39:10 点击:8 评论:0  |
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| 云南野生菌种中,竹荪是世界级的,因其早年便作为珍贵食用菌闻名国际,又只产于滇东北有竹林的山区,为数.....[阅读全文] |
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泰国美食 参杂奇怪亚热带风格的美食 |
日期:2008-02-16 21:39:10 点击:5 评论:0  |
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| 长年都置身炎夏的泰国,由于气候的缘故,当地人都爱吃酸辣的口味,以味道较浓的食物来消减炎夏的慵懒感觉.....[阅读全文] |
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