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鲜果虽美味 乱吃却无益 |
日期：2007-11-06 17:42:07 点击：5 评论：0  |
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| 随着天气逐渐转暖，市面上的水果种类也是越来越丰富，而且很多美味鲜果都提前上市了。不说别的，大街小巷里，经常能够看到“个头很大”的草莓，饱满丰实的小西红柿，看起来都能吊起你的胃口，但是对于每个人每天都会接触的水果，怎么吃才能将营养.....[阅读全文] |
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当心尝了美味丢了健康 |
| 日期：2007-11-06 17:42:06 点击：5 评论：0 |
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| 最近，天气越来越热，不少餐馆开始在街边摆出桌椅，很多人晚上在户外吃夜宵，亮出大快朵颐的架势。不过，营养学家提醒，城市人随着夜生活的兴起正在被“夜餐综合征”悄然威胁，由于吃饭过晚，进餐量较大，不但很多人开始逐渐发胖，有的人消化系统.....[阅读全文] |
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生活“小餐”同样重要 |
| 日期：2007-11-06 17:42:05 点击：4 评论：0 |
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| 有用餐平衡的方程？的确，我们三分之一弱的能量来自晚餐，三分之一强来自午餐，近四分之一来自于早餐，其它的来自下午茶。 两餐，三餐，四餐，五餐？不少研究试图弄清楚一天最理想的是吃几餐。最后一日四餐得到肯定。实际上，经证实，当我们和谐分.....[阅读全文] |
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多吃菜少吃饭不科学 |
| 日期：2007-11-06 17:42:04 点击：3 评论：0 |
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| 据新华社电 餐桌上，常听到父母对孩子说，多吃菜，少吃饭，吃得菜多营养才全，且不容易长胖。但是，营养学家并不赞成青少年多吃菜、少吃饭。 正在云南省昆明市举行的首届中国学生营养健康节上，专家们对此观点进行了矫正。专家认为，从科学营养的.....[阅读全文] |
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突击进补肠胃易“灌”坏 |
| 日期：2007-11-06 17:42:03 点击：5 评论：0 |
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| 眼看倒计时越来越近，家有孩子备考，肯定全家都铆足了劲让他吃多、吃好、吃补，如果说天上的月亮吃了能补脑，说不定还真有家长想去摘下来。但是吃得“多”、吃得“贵”却不等于吃得“好”，按照以往经验，不少孩子临考却吃“伤”了，一头晕倒在考.....[阅读全文] |
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降暑粥 平静考生心 |
| 日期：2007-11-06 17:42:02 点击：4 评论：0 |
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| 考生已经心急火燎，太阳又在添乱，万事降暑为先，降暑粥可给孩子带来丝丝清凉。 １．绿豆粥：绿豆、粳米各适量同煮成粥。绿豆解热毒，止烦渴，消暑清心泻火，且含大量的蛋白质，Ｂ族维生素及钙、磷、铁等矿物质，对夏天人体出汗多，新陈代谢旺盛，.....[阅读全文] |
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鲜花美食，亦味亦补 |
| 日期：2007-11-06 17:42:01 点击：4 评论：0 |
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| 鲜花美食是以鲜花为主要原料的食品所以能得到人们的钟爱，除本身色、香、味俱佳外，主要是得益于其丰富而全面的营养。鲜花食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、多种维生素、常量和微量元素；更为突出的是，鲜花中还有一种能够增强人体.....[阅读全文] |
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研究发现多吃汉堡易上瘾 |
| 日期：2007-11-06 17:42:00 点击：9 评论：0 |
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| 据最新的科学研究资料显示，如果一个人平时在吃汉堡、薯条等快餐时不适当控制，不但身体会变得肥胖，而且还会导致上瘾。由于那些快餐食品含有高剂量脂肪和糖分，所以要是毫无顾忌地经常食用，就会使人像吸烟或吸毒成瘾一样，不能自拔。 科学家研究.....[阅读全文] |
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功能饮料“对号入座”喝健康 |
| 日期：2007-11-06 17:41:59 点击：4 评论：0 |
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| 随着天气的日渐炎热，各种饮料也越来越“抢手”。仿佛是一夜之间，一大批功能性饮料进入饮料市场并迅速得到了人们的青睐。不过，这些具有补充人体营养、增强体能功效的饮料，功能近似、品种繁多，真让人目不暇接，究竟该喝哪种，喝了有什么好处，.....[阅读全文] |
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经常吃点鱼骨头 |
| 日期：2007-11-06 17:41:58 点击：4 评论：0 |
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| 日本人喜欢吃鱼，不光是吃鱼肉，几乎鱼的所有部位都吃，就连鱼刺和鱼骨也都会吃得干干净净，这并不是因为他们自古以来就有吃鱼骨头的习惯。日本很多营养学家对此做过充分的研究，认为经常吃鱼骨头对身体是非常有好处的。 东京晋及健康营养协会理事.....[阅读全文] |
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专家提醒：主食摄入不足危害大 |
| 日期：2007-11-06 17:41:57 点击：8 评论：0 |
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| 根据有关数据表明，现代城市人的主食消费量越来越少，这是生活水平提高的表现，但其中也隐藏着危机。谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变，一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍，.....[阅读全文] |
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新特蔬菜知多少 |
| 日期：2007-11-06 17:41:54 点击：5 评论：0 |
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| 樱桃番茄-----美容抗癌的小西红柿 别名：小西红柿，小番茄 原产地：樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带，经人工不断培育而成为现在的样子，因外形象红樱桃而得名。 外观与口感：形状多为长椭圆形，也有比较圆的，色彩比熟透的普通西红柿更鲜艳，其实.....[阅读全文] |
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番茄有哪些营养成分和食疗配方 |
| 日期：2007-11-06 17:41:52 点击：7 评论：0 |
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| 本品又名西红柿，是维生素A和维生素C的优质来源，还含有丰富的维生素D，可预防毛细血管出血症。铁、钙、镁等无素亦多，有益于补血。 每100克番茄含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5.....[阅读全文] |
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草鱼有哪些营养成分和食疗配方 |
| 日期：2007-11-06 17:41:51 点击：7 评论：0 |
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| 本品有黑白两种，白色称草鱼，黑色称青鱼。草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。 每100克草鱼肉含水分77.3克，蛋白质17.9克，脂肪4.3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0.7毫克，维生素B10......[阅读全文] |
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菠菜有哪些营养成分和食疗配方 |
| 日期：2007-11-06 17:41:50 点击：4 评论：0 |
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| 本品又名波斯菜，是铁、镁、钾和维生素A的优质来源，也是钙和维生素C的上等来源。 每100克菠菜含水分91.5克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.3克，粗纤维0.2毫克，钙103毫克，钙103毫克，磷38毫克，铁1.9毫克，胡萝卜素3毫克，维生素B10.02.....[阅读全文] |
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