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自己动手DIY美味香麻咸鸡粒 |
日期：2007-12-04 20:42:21 点击：43 评论：0  |
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| 昨天老妈特地从老家给我带了2只咸鸡，晚上我没吃晚饭就消灭了一整只，感觉是在太爽。也许是已经一年多都没.....[阅读全文] |
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简单自做美味京菜--炒疙瘩 |
| 日期：2007-12-03 15:26:08 点击：201 评论：0 |
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| 炒疙瘩[图]的做法 及 制作方法 详细介绍 炒疙瘩[图]的制作材料： 主料： 青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱.....[阅读全文] |
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教你在家里DIY制作美味叫化鸡 |
| 日期：2007-12-01 15:17:05 点击：43 评论：0 |
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| 叫化鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 叫化鸡的制作材料： 主料： 嫩母鸡１只（１０００克）、以头小.....[阅读全文] |
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香辣麦芽鸡-川菜-美食菜谱 |
| 日期：2007-11-29 16:53:55 点击：18 评论：0 |
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| BF在小粉团的麻辣熏陶下，从过去的滴辣不沾发展到现在的无辣不欢，真不知是喜，还是忧！今天快到吃晚饭时，他又嚷着要上川菜馆；我实在受不了，这个星期已经吃3顿了为了好好休养我那脆弱的肠胃，又能一解BF的思辣之苦，只好在家小弄一道川香风味的.....[阅读全文] |
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蚕豆的百变时尚做法-川菜-美食菜谱 |
| 日期：2007-11-29 16:53:32 点击：68 评论：0 |
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| 时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品，它不仅可以烧成各种美味的菜肴，还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证实，蚕豆每100克含蛋白质28.2克，碳水化合物48.6克，脂肪0.8克，还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B.....[阅读全文] |
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泡椒墨鱼仔-美食DIY |
| 日期：2007-11-29 16:53:26 点击：34 评论：0 |
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| 原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油 开水锅加料酒 葱姜 迅速将墨鱼仔焯水 焯好的 将泡椒 泡姜 蒜片 葱段 芹菜 下锅炒香烹料酒 # p # 泡椒墨鱼仔-美食DIY # e # 加入少许汤加盐 味精调味(自来水亦可) 下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋.....[阅读全文] |
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制作营养美味糕点--烘蛋角 |
| 日期：2007-11-29 16:53:13 点击：94 评论：0 |
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| 材料： 面粉500克，鸡蛋6个，泡打粉7.5克，油25克，白糖500克，猪油150克，核桃仁100克，花生仁100克，腰果50克，芝麻50克。 制作流程： 1.把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎，芝麻炒熟放凉待用。 2.把压碎的核桃仁、花生仁、腰果和炒好的芝麻.....[阅读全文] |
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四川泡菜的制作方法详细介绍 |
| 日期：2007-11-26 17:17:10 点击：795 评论：0 |
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| 四川泡菜的制作材料： 主料：泡椒50克,白萝卜150克,胡萝卜70克 调料：盐5克,白砂糖10克,八角3克,姜10克,花椒2克 四川泡菜的做法： 1. 白萝卜和胡萝卜洗净，沥干水分，切成条，放入姜片。将泡椒的汁水倒入，如喜辣，可加入一些野山椒，再放入八角和.....[阅读全文] |
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爱尔兰咖啡制作方法 |
| 日期：2007-11-19 23:51:29 点击：956 评论：3 |
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| 渔夫们捕鱼归来后，为了要使冰冷的身体温暖起来，都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人，也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较.....[阅读全文] |
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教你制作好吃的清真酱牛肉 |
| 日期：2007-11-17 20:10:42 点击：75 评论：0 |
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| 特点： 酥嫩爽口色泽酱红，油润光亮 材料： 生牛肉100公斤。黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克， 制作方法： ①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．751.....[阅读全文] |
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美食推荐网友私房菜--红焖明皮 |
| 日期：2007-11-17 16:28:09 点击：25 评论：0 |
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| 主料： 发好明皮（俗称沙鱼皮）750克、香菇25克、北葱25克、虾米25克、猪肉皮500克、二汤1000克、绍酒5克、酱油10克、味精5克、麻油0.5克、胡椒粉0.5克。 做法： 1、将发好的明皮切为日字块状（5厘米2.5厘米)放入炒鼎下猪油，投入姜、葱、绍酒炒过.....[阅读全文] |
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美食DIY好吃的客家咸鸡 |
| 日期：2007-11-16 17:17:59 点击：370 评论：2 |
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| 客家咸鸡也叫盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作，丈夫吃后很快康复,这种烹调法也流传下来了。 材料 鸡 1只 (约3.....[阅读全文] |
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美食DIY：让齿留香的泰国咖喱风味 |
| 日期：2007-11-11 19:24:49 点击：61 评论：0 |
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| 家常咖喱饭 主料：米饭、牛肉末。 辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。 调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 做法： 1.将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用； 2.坐锅点火放入黄油，.....[阅读全文] |
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异国风味，土耳其千层酥 |
| 日期：2007-11-09 23:32:03 点击：43 评论：0 |
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| 趁热吃才能保证千层酥的酥脆口感，热的千层酥搭配冷的冰淇淋，一种甜味，两种享受。 制作时间 ：30分钟 食材：核桃（切小粒）500克，速冻酥皮500克，黄油150克 调料：糖100克，肉桂粉20克，蜂蜜200克 原料采买：速冻酥皮和肉桂粉在外贸超市都能买.....[阅读全文] |
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金黄酥脆的美味小饼-肉末旋饼 |
| 日期：2007-11-09 23:25:19 点击：84 评论：0 |
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| 材料： 开水面团1份（后附开水面团做法） 内馅： 肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。 做法： 1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。 2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片.....[阅读全文] |
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