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清炒鳝糊-徽菜菜谱 |
日期：2007-12-26 19:35:29 点击：15 评论：0  |
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| 清炒鳝糊的做法及制作方法详细介绍 清炒鳝糊的制作材料： 主料： 小鳝鱼500克，酱油3汤匙，熟火腿15克，绍.....[阅读全文] |
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涮椒鳝丝-徽菜菜谱 |
| 日期：2007-12-26 19:35:29 点击：7 评论：0 |
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| 涮椒鳝丝的做法及制作方法详细介绍 [无图] 涮椒鳝丝的特色： 麻、辣、烫，鲜嫩滑爽，多味并举，呈递进式。.....[阅读全文] |
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石耳炖鸡-徽菜菜谱 |
| 日期：2007-12-26 19:35:28 点击：17 评论：0 |
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| 石耳炖鸡的做法及制作方法详细介绍 石耳炖鸡的特色： 此菜汤鲜味醇，石耳清香，鸡肉酥烂滋润，无普通炖鸡.....[阅读全文] |
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馄饨鸭子-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:34:03 点击：12 评论：0 |
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| 馄饨鸭子的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 馄饨鸭子的制作材料： 主料： 光肥鸭1只约1000克，猪肉馄饨2.....[阅读全文] |
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腌鲜鳜鱼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:58 点击：12 评论：0 |
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| 腌鲜鳜鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 腌鲜鳜鱼的制作材料： 主料： 净鲜鳜鱼(桂鱼)1条约650克，猪五花肉.....[阅读全文] |
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牛肝菌烧鸡-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:55 点击：10 评论：0 |
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| 牛肝菌烧鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 牛肝菌烧鸡的制作材料： 主料： 嫩公鸡半只约500克，牛肝.....[阅读全文] |
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腌鲜桂鱼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:53 点击：15 评论：0 |
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| 腌鲜桂鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 腌鲜桂鱼的特色： 鱼肉先腌后烧，嫩白鲜美，具有特殊香味。.....[阅读全文] |
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和合腰-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:52 点击：9 评论：0 |
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| 和合腰的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 和合腰的制作材料： 主料： 猪腰（４只）、鸡肉（１２５克）、.....[阅读全文] |
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生仔鸡-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:49 点击：8 评论：0 |
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| 生仔鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 生仔鸡的特色： 此菜色泽金红，鲜嫩味美，食之有茶叶清香。 生.....[阅读全文] |
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烩黄鱼羹-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:48 点击：8 评论：0 |
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| 烩黄鱼羹的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 烩黄鱼羹的制作材料： 主料： 净黄鱼肉100克，冬菇20克，精.....[阅读全文] |
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快乐鸡啼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:46 点击：16 评论：0 |
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| 快乐鸡啼的做法 及 制作方法 详细介绍 快乐鸡啼的特色： 色红菇嫩，宫保味突出。 快乐鸡啼的制作材料： 主.....[阅读全文] |
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大福鱼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:43 点击：8 评论：0 |
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| 大福鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 大福鱼的特色： 肉质鲜嫩，味道独特。 大福鱼的制作材料： 主料： 鲈.....[阅读全文] |
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干蒸加级鱼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:40 点击：12 评论：0 |
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| 干蒸加级鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 干蒸加级鱼的特色： 银红色，鲜嫩，肥美。寓意增加吉利，.....[阅读全文] |
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毛峰石斑鱼-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:38 点击：11 评论：0 |
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| 毛峰石斑鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 毛峰石斑鱼的特色： 外酥里嫩，带有茶叶的清香，风味绝佳。 毛峰.....[阅读全文] |
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杂菜鸡腿菇-徽菜系列 |
| 日期：2007-12-09 16:33:34 点击：11 评论：0 |
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| 杂菜鸡腿菇的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 杂菜鸡腿菇的制作材料： 主料： 蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各10.....[阅读全文] |
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