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珍珠鸭蛋卷-苏菜菜谱 |
日期：2007-12-25 19:41:32 点击：25 评论：0  |
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| 珍珠鸭蛋卷的做法及制作方法详细介绍 [无图] 珍珠鸭蛋卷的特色： 柔软黏糯，腊香味鲜。 珍珠鸭蛋卷的制作.....[阅读全文] |
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白炒刀鱼丝-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-25 19:41:31 点击：14 评论：0 |
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| 白炒刀鱼丝的做法及制作方法详细介绍 白炒刀鱼丝的特色： 鱼丝洁白，加以三丝调和，色彩悦目，软嫩润滑，.....[阅读全文] |
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彭城鱼丸-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-25 19:41:30 点击：15 评论：0 |
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| 彭城鱼丸的做法及制作方法详细介绍 彭城鱼丸的特色： 鱼丸清淡洁白，滑嫩爽口，尤宜老入食用。 彭城鱼丸的.....[阅读全文] |
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镜箱豆腐-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:52 点击：50 评论：0 |
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| 镜箱豆腐的做法 及 制作方法 详细介绍 镜箱豆腐的特色： 镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用.....[阅读全文] |
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清炖狮子头-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:28 点击：37 评论：0 |
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| 清炖狮子头的做法 及 制作方法 详细介绍 清炖狮子头的特色： 咸鲜 清炖狮子头的制作材料： 主料： 猪肋条.....[阅读全文] |
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翡翠鲍鱼-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:24 点击：10 评论：0 |
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| 翡翠鲍鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 翡翠鲍鱼的制作材料： 主料： 罐装鲍鱼12只(大小一致)，嫩丝.....[阅读全文] |
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百合田鸡-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:23 点击：15 评论：0 |
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| 百合田鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 百合田鸡的制作材料： 主料： 田鸡2只；百合5钱；红萝卜1/2条腌料：.....[阅读全文] |
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天下第一菜-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:19 点击：18 评论：0 |
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| 天下第一菜的做法 及 制作方法 详细介绍 天下第一菜的特色： 香脆 天下第一菜的制作材料： 主料： 锅巴100.....[阅读全文] |
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南京盐水鸭-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:14 点击：36 评论：0 |
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| 南京盐水鸭的做法 及 制作方法 详细介绍 南京盐水鸭的制作材料： 主料： 肥嫩光鸭1只约1500克，料酒l汤匙.....[阅读全文] |
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酱汁排骨-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:11 点击：27 评论：0 |
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| 酱汁排骨的做法 及 制作方法 详细介绍 酱汁排骨的特色： 色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜。 酱汁.....[阅读全文] |
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高沟捆蹄-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:04 点击：10 评论：0 |
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| 高沟捆蹄的做法 及 制作方法 详细介绍 高沟捆蹄的特色： 1，此菜为涟水县高沟镇特产。自古就流传着中秋向.....[阅读全文] |
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贵妃鸡-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 15:00:01 点击：22 评论：0 |
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| 贵妃鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 贵妃鸡的特色： 贵妃鸡是上海梅龙镇酒家的著名风味菜。源于20年代末上.....[阅读全文] |
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镇江肴肉-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 14:59:58 点击：21 评论：0 |
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| 镇江肴肉的做法 及 制作方法 详细介绍 镇江肴肉的制作材料： 主料： 猪前腿750克。硝1茶匙，花椒l汤匙，姜.....[阅读全文] |
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全家富-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 14:59:53 点击：8 评论：0 |
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| 全家富的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 全家富的制作材料： 主料： 水发海参150克、鲍鱼5克、油发鱼肚.....[阅读全文] |
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百花鲳鱼-苏菜菜谱 |
| 日期：2007-12-09 14:59:51 点击：12 评论：0 |
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| 百花鲳鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 百花鲳鱼的制作材料： 主料： 鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1.....[阅读全文] |
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