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[家常菜] 炖金银蹄_家常菜谱 |
日期：2008-03-14 20:46:14 点击：5 评论：0  |
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| 原料：火腿肘子l只，鲜猪后蹄1只，葱结l个，姜1小块，米酒、盐、味精适量。 炖金银蹄制法： 1、肘子刮洗干.....[阅读全文] |
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[家常菜] 红乳糟焖肉_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-14 20:46:12 点击：10 评论：0 |
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| 原料：带皮五花肉1块(约450克)，青葱1把，老姜2片，绍兴酒1／2瓶，红腐乳(南乳)1罐，红糟2大匙，冰糖2～3.....[阅读全文] |
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[家常菜] 青椒肉丝_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-14 20:46:11 点击：52 评论：0 |
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| 原料：青椒l50克，猪瘦肉100克，盐、味精各适量，油50克。 青椒肉丝制法： 1、青椒去蒂、籽，切成丝，猪瘦.....[阅读全文] |
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[家常菜] 扣肉煲_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-14 20:46:09 点击：39 评论：0 |
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| 原料：猪五花肉400克，芋头400克，蒜蓉5克，精盐8克，味精5克，糖10克，酱油l0克，豆腐乳汁25克，米酒适量.....[阅读全文] |
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[家常菜] 豆皮煲猪脚_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-14 20:46:08 点击：14 评论：0 |
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| 原料：豆皮2块，荸荠l00克，猪脚l只，竹笋50克，米酒、葱姜末、盐、味精适量，清水1小碗。 豆皮煲猪脚制法.....[阅读全文] |
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[家常菜] 迷你荔枝肉_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-13 20:51:30 点击：16 评论：0 |
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| 原料：猪后腿肉300克，荔枝l2～14颗，青葱3～4根，蒜瓣2～3瓣，老姜2片荔枝酒1量杯，酱油4～5大匙，冰糖1.....[阅读全文] |
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[家常菜] 淡菜红烧肉_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-13 20:51:29 点击：18 评论：0 |
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| 原料：带皮猪后腿肉350克，淡菜干8～1 0粒，老姜2片，青葱3～4根高梁酒1量杯，酱油6大匙，冰糖1大匙，黑醋.....[阅读全文] |
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[家常菜] 肉丸子沙锅_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-13 20:51:27 点击：37 评论：0 |
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| 原料：绞肉250克，荸荠5粒，葱花l大匙，酱油2茶匙，芡粉2茶匙，大白菜300克，豆腐l块，青蒜1根，金针菇1小.....[阅读全文] |
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[家常菜] 肉末萝卜_家常菜谱 |
| 日期：2008-03-13 20:51:25 点击：20 评论：0 |
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| 原料：粗绞肉100克，白萝卜约300克，糖1茶匙，酱油1大匙，盐1／4茶匙 肉末萝卜制法： 1、萝卜去皮，切条状.....[阅读全文] |
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[家常菜] 糯香排骨_家常菜谱_私房菜 |
| 日期：2008-02-22 09:15:05 点击：64 评论：0 |
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| 原料 : 嫩猪排180克、糯米（泡好的）200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克.....[阅读全文] |
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[家常菜] 香辣烤玉米_家常菜谱_私房菜 |
| 日期：2008-02-22 09:15:04 点击：21 评论：0 |
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| 原料： 玉米棒2个，辣椒粉1茶匙（5g）,咖喱粉2茶匙（10g）,色拉油1汤（15ml）,大蒜20g,盐2茶匙（10g）。.....[阅读全文] |
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[家常菜] 雪蛤豆腐盏_家常菜谱_私房菜 |
| 日期：2008-02-22 09:15:02 点击：20 评论：0 |
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| 原料： 豆腐、雪蛤、鲍汁、火腿蓉、葱白适量。 雪蛤豆腐盏制法: 用精致的小盅放入材料造型、调味，蒸熟即.....[阅读全文] |
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[家常菜] 香辣猪手_家常菜谱_私房菜 |
| 日期：2008-02-22 09:15:01 点击：30 评论：0 |
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| 原料： 猪手2只、蒜、姜、干红辣椒、老抽、糖、米醋、料酒、大料、香叶、盐、油适量。 香辣猪手制法： 1、.....[阅读全文] |
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