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[家常菜] 炖金银蹄_家常菜谱 |
日期:2008-03-14 20:46:14 点击:5 评论:0  |
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| 原料:火腿肘子l只,鲜猪后蹄1只,葱结l个,姜1小块,米酒、盐、味精适量。 炖金银蹄制法: 1、肘子刮洗干.....[阅读全文] |
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[家常菜] 红乳糟焖肉_家常菜谱 |
日期:2008-03-14 20:46:12 点击:10 评论:0  |
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| 原料:带皮五花肉1块(约450克),青葱1把,老姜2片,绍兴酒1/2瓶,红腐乳(南乳)1罐,红糟2大匙,冰糖2~3.....[阅读全文] |
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[家常菜] 青椒肉丝_家常菜谱 |
日期:2008-03-14 20:46:11 点击:52 评论:0  |
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| 原料:青椒l50克,猪瘦肉100克,盐、味精各适量,油50克。 青椒肉丝制法: 1、青椒去蒂、籽,切成丝,猪瘦.....[阅读全文] |
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[家常菜] 扣肉煲_家常菜谱 |
日期:2008-03-14 20:46:09 点击:39 评论:0  |
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| 原料:猪五花肉400克,芋头400克,蒜蓉5克,精盐8克,味精5克,糖10克,酱油l0克,豆腐乳汁25克,米酒适量.....[阅读全文] |
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[家常菜] 豆皮煲猪脚_家常菜谱 |
日期:2008-03-14 20:46:08 点击:14 评论:0  |
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| 原料:豆皮2块,荸荠l00克,猪脚l只,竹笋50克,米酒、葱姜末、盐、味精适量,清水1小碗。 豆皮煲猪脚制法.....[阅读全文] |
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[家常菜] 迷你荔枝肉_家常菜谱 |
日期:2008-03-13 20:51:30 点击:16 评论:0  |
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| 原料:猪后腿肉300克,荔枝l2~14颗,青葱3~4根,蒜瓣2~3瓣,老姜2片荔枝酒1量杯,酱油4~5大匙,冰糖1.....[阅读全文] |
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[家常菜] 淡菜红烧肉_家常菜谱 |
日期:2008-03-13 20:51:29 点击:18 评论:0  |
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| 原料:带皮猪后腿肉350克,淡菜干8~1 0粒,老姜2片,青葱3~4根高梁酒1量杯,酱油6大匙,冰糖1大匙,黑醋.....[阅读全文] |
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[家常菜] 肉丸子沙锅_家常菜谱 |
日期:2008-03-13 20:51:27 点击:37 评论:0  |
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| 原料:绞肉250克,荸荠5粒,葱花l大匙,酱油2茶匙,芡粉2茶匙,大白菜300克,豆腐l块,青蒜1根,金针菇1小.....[阅读全文] |
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[家常菜] 肉末萝卜_家常菜谱 |
日期:2008-03-13 20:51:25 点击:20 评论:0  |
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| 原料:粗绞肉100克,白萝卜约300克,糖1茶匙,酱油1大匙,盐1/4茶匙 肉末萝卜制法: 1、萝卜去皮,切条状.....[阅读全文] |
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[家常菜] 糯香排骨_家常菜谱_私房菜 |
日期:2008-02-22 09:15:05 点击:64 评论:0  |
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| 原料 : 嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克.....[阅读全文] |
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[家常菜] 香辣烤玉米_家常菜谱_私房菜 |
日期:2008-02-22 09:15:04 点击:21 评论:0  |
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| 原料: 玉米棒2个,辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)。.....[阅读全文] |
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[家常菜] 雪蛤豆腐盏_家常菜谱_私房菜 |
日期:2008-02-22 09:15:02 点击:20 评论:0  |
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| 原料: 豆腐、雪蛤、鲍汁、火腿蓉、葱白适量。 雪蛤豆腐盏制法: 用精致的小盅放入材料造型、调味,蒸熟即.....[阅读全文] |
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[家常菜] 香辣猪手_家常菜谱_私房菜 |
日期:2008-02-22 09:15:01 点击:30 评论:0  |
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| 原料: 猪手2只、蒜、姜、干红辣椒、老抽、糖、米醋、料酒、大料、香叶、盐、油适量。 香辣猪手制法: 1、.....[阅读全文] |
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