凉拌黄瓜_家常菜谱

凉拌黄瓜_原料：小黄瓜4条，姜2、3片，红辣椒1支，酱油适量，香油少许。

凉拌黄瓜_做法：

1、黄瓜洗净，沥干水分，切段。

2、姜片切丝，红辣椒去籽，切丝。

3、小黄瓜放在菜板，用刀腹拍裂。

4、小黄瓜放在盘中，放上切成细丝的姜和红辣椒。

5、加入酱油，再添加一些香油。