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飘雪西兰花-沪菜菜谱

作者: 来源: 发布时间:2008-01-02 阅读次数:

飘雪西兰花的做法及制作方法详细介绍

飘雪西兰花 菜谱图片

飘雪西兰花的制作材料:

主料:西兰花、蛋清。   盐、味精、上汤、淀粉。

飘雪西兰花的做法:

1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。  

2、上汤煮开,将蛋清撒入其中,调味后勾芡,淋在西兰花上,即成。

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