橘瓣鱼丸-湖北菜系列

橘瓣鱼丸的做法及制作方法详细介绍

橘瓣鱼丸的制作材料：

橘瓣鱼丸的做法：

2、锅内加清水置小火上，用手将鱼茸挤成橘瓣形，逐个入锅后，移旺火汆１分钟捞出； 

3、鸡汤加香菇片、调料置旺火上，下鱼丸汆诱起锅装碗，撒上葱花、白胡椒粉即可。