赛过鱼-东北菜菜谱

作者：来源：发布时间：2008-01-07 阅读次数：

赛过鱼的做法及制作方法详细介绍

[无图]

色泽碧绿，鱼香味浓。

主料：黄瓜3—5条、葱、花椒、大料、辣椒、糖、醋、酱油、姜粉、蒜、盐、味精各适量。

1.黄瓜洗净，去尾后，先纵向切8～10刀(底部要相联，勿切断)，再横向斜切40～50刀(底部也勿切断)。

2.炒锅上火，倒油，热后筠针花椒，大料，辣椒放入锅内略微烹炸，再将切好的黄瓜放入，烹炒3～5分钟。

3.将酱油、醋、葱、姜粉、蒜、糖、水盐、味精混合调匀，一起放入锅内，炒匀后即可出锅，装盘。

发表文章 本文由米奇客会员投稿提供，转载请注明文章来源与作者。

收藏 | 推荐 | 评论(0条) | 返回顶部 | 打印本页

网友评论：赛过鱼-东北菜菜谱

用户名：（新注册）密码：匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

米奇客写作高手榜