凉拌青椒丝-东北菜系列

作者：来源：发布时间：2007-12-13 阅读次数：

凉拌青椒丝的做法及制作方法详细介绍

[无图]

香脆、嫩绿。

主料：青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香油少许。

将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。爱吃麻辣和蒜味的，可根据口味加入辣椒油，蒜末少许。

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