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肘子肉拌黄瓜-东北菜系列

作者: 来源: 发布时间:2007-12-13 阅读次数:

肘子肉拌黄瓜的做法制作方法详细介绍

[无图]

肘子肉拌黄瓜的特色:

清淡可口。

肘子肉拌黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜250克,熟肘子肉150克。海米10克,香菜10克,香15克,精盐3克,酱油15克,味精2克,米醋15克,蒜泥10克。

肘子肉拌黄瓜的做法:

1.将黄瓜洗净,去把,切丝。熟肘子肉切丝,香菜切成2厘米的段,海米用开水泡开待用。

2.把黄瓜丝码在盘内,上面码上肘子肉丝,放上香菜段,撒上海米。然后浇上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁,拌匀即可。

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