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云尖爆牛柳-川菜系列 |
日期：2007-12-05 15:39:17 点击：10 评论：0  |
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| 云尖爆牛柳的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 云尖爆牛柳的制作材料： 主料： 牛里脊肉350克鲜嫩芦笋尖1.....[阅读全文] |
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夫妻肺片-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:16 点击：35 评论：0 |
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| 夫妻肺片的做法 及 制作方法 详细介绍 夫妻肺片的特色： 相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为.....[阅读全文] |
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干烧鱼-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:13 点击：41 评论：0 |
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| 干烧鱼的做法 及 制作方法 详细介绍 干烧鱼的特色： 干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜.....[阅读全文] |
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珍珠圆子-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:10 点击：24 评论：0 |
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| 珍珠圆子的做法 及 制作方法 详细介绍 珍珠圆子的特色： 珍珠圆子是川菜中的著名小吃。圆子蒸熟后，外面粘.....[阅读全文] |
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宫保鸡丁-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:08 点击：39 评论：0 |
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| 宫保鸡丁的做法 及 制作方法 详细介绍 宫保鸡丁的特色： 宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡.....[阅读全文] |
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四川泡大蒜-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:06 点击：15 评论：0 |
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| 四川泡大蒜的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 四川泡大蒜的特色： 四川泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都.....[阅读全文] |
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四川风味土豆烧排骨-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:05 点击：32 评论：0 |
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| 四川风味土豆烧排骨的做法 及 制作方法 详细介绍 四川风味土豆烧排骨的制作材料： 主料： 排骨、土豆、胡.....[阅读全文] |
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八宝炒年糕-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:39:02 点击：24 评论：0 |
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| 八宝炒年糕的做法 及 制作方法 详细介绍 八宝炒年糕的制作材料： 主料： 鸡丁，猪肉丁，香菇丁，年糕丁（.....[阅读全文] |
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香辣炒牛蛙-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:37 点击：33 评论：0 |
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| 香辣炒牛蛙的做法 及 制作方法 详细介绍 香辣炒牛蛙的制作材料： 主料： 牛蛙250克，干辣椒100克。郫县豆.....[阅读全文] |
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干煸牛肉丝-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:33 点击：25 评论：0 |
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| 干煸牛肉丝的做法 及 制作方法 详细介绍 干煸牛肉丝的特色： 四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛.....[阅读全文] |
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板栗红烧肉-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:25 点击：99 评论：0 |
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| 板栗红烧肉的做法 及 制作方法 详细介绍 板栗红烧肉的制作材料： 〖主料〗：带皮五花肉750克,板栗300克〖.....[阅读全文] |
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辣子鸡-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:22 点击：40 评论：0 |
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| 辣子鸡的做法 及 制作方法 详细介绍 辣子鸡的制作材料： 主料： 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱.....[阅读全文] |
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土豆烧排骨-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:14 点击：235 评论：0 |
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| 土豆烧排骨的做法 及 制作方法 详细介绍 [无图] 土豆烧排骨的制作材料： 主料： 排骨、土豆、胡萝卜、郫县.....[阅读全文] |
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灯影牛肉-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:16:00 点击：25 评论：0 |
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| 灯影牛肉的做法 及 制作方法 详细介绍 灯影牛肉的特色： 灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色.....[阅读全文] |
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鱼香肉丝-川菜系列 |
| 日期：2007-12-05 15:15:58 点击：58 评论：0 |
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| 鱼香肉丝的做法 及 制作方法 详细介绍 鱼香肉丝的制作材料： 主料： 猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，.....[阅读全文] |
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