剁椒蒸鱼头的做法及制作方法详细介绍

剁椒蒸鱼头的制作材料：

主料：大头鱼鱼头一个。 剁辣椒，姜丝，料酒，葱花。

剁椒蒸鱼头的做法：

鱼头洗净，剖开，酒上料酒，姜丝。